浸出法製油是利用能溶解油脂的溶劑，通過潤濕滲透、分fen子zi擴kuo散san和he對dui流liu擴kuo散san的de作zuo用yong，將jiang料liao胚pei中zhong的de油you脂zhi浸jin提ti出chu來lai，然ran後hou把ba由you溶rong劑ji和he脂zhi肪fang所suo組zu成cheng的de混hun合he油you進jin行xing分fen離li，回hui收shou溶rong劑ji而er得de到dao毛mao油you，同tong樣yang也ye要yao將jiang餅bing粕po中zhong的de溶rong劑ji回hui收shou，得de到dao浸jin出chu粕po。
(一)按生產操作方式劃分
1.間歇式
間(jian)歇(xie)式(shi)是(shi)指(zhi)油(you)料(liao)投(tou)人(ren)至(zhi)粕(po)的(de)卸(xie)出(chu)，溶(rong)劑(ji)投(tou)入(ru)至(zhi)混(hun)合(he)油(you)排(pai)出(chu)都(dou)是(shi)分(fen)批(pi)進(jin)行(xing)的(de)，呈(cheng)一(yi)種(zhong)間(jian)歇(xie)操(cao)作(zuo)方(fang)式(shi)。如(ru)罐(guan)組(zu)式(shi)浸(jin)出(chu)器(qi)浸(jin)出(chu)就(jiu)屬(shu)於(yu)這(zhe)種(zhong)情(qing)況(kuang)。
2.連續式
與間歇式相比，油料投入至粕的卸出，溶劑投入至混合油排出，都是接連不斷進行的，呈一種連續操作方式。如平轉式、履帶式、環形浸出器浸出就屬於這種情況。
(二)按溶劑對油料的接觸方式劃分
1.浸泡式
浸泡式又叫浸沒式，即在浸出過程中油料完全浸沒於溶劑之中。罐組式浸出器浸出即屬於這種類型。
2.噴淋式
噴(pen)淋(lin)式(shi)是(shi)指(zhi)在(zai)浸(jin)出(chu)過(guo)程(cheng)中(zhong)，溶(rong)劑(ji)經(jing)泵(beng)由(you)噴(pen)頭(tou)不(bu)斷(duan)地(di)噴(pen)灑(sa)在(zai)料(liao)胚(pei)的(de)麵(mian)層(ceng)，再(zai)滲(shen)透(tou)穿(chuan)過(guo)整(zheng)個(ge)料(liao)層(ceng)而(er)濾(lv)出(chu)，形(xing)成(cheng)混(hun)合(he)油(you)。履(lv)帶(dai)式(shi)浸(jin)出(chu)器(qi)即(ji)屬(shu)於(yu)這(zhe)種(zhong)類(lei)型(xing)。
3.混合式
混合式是指浸泡與噴淋相結合的方式，既對油料不斷進行噴灑，又保持油料被浸沒於混合油中。屬於這類浸出設備的有平轉式浸出器、環形浸出器等。
(三)按生產工藝劃分
1.直接浸出
直zhi接jie浸jin出chu又you稱cheng一yi次ci浸jin出chu，是shi指zhi油you料liao經jing預yu處chu理li後hou直zhi接jie進jin入ru浸jin出chu器qi進jin行xing浸jin出chu製zhi得de油you脂zhi的de工gong藝yi。直zhi接jie浸jin出chu工gong藝yi一yi般ban適shi用yong於yu含han油you率lv較jiao低di的de油you料liao加jia工gong，如ru大da豆dou、米糠、棉籽等。
2.預榨浸出
預yu榨zha浸jin出chu是shi指zhi油you料liao經jing預yu處chu理li後hou，用yong榨zha油you機ji先xian榨zha出chu一yi部bu分fen油you脂zhi，然ran後hou再zai用yong浸jin出chu法fa取qu出chu榨zha餅bing中zhong剩sheng餘yu部bu分fen油you脂zhi的de一yi種zhong工gong藝yi。這zhe種zhong工gong藝yi適shi用yong於yu含han油you率lv高gao的de油you料liao加jia工gong，如ru油you菜cai籽zi、花生、葵花籽等。
原料經由脫殼、清理、篩選後送入浸出設備進行浸出工藝萃取而後經由精煉深加工變成成品植物油。產生的餅粕等用作飼料的加工。
清理：這是油料加工的初步，多采用振動處理篩作為清理工具。在油脂製取過程中所使用的清理設備基本相同。
分級：分級主要用於篩檢油料中的黴變顆粒、破碎顆粒等，篩選出的顆粒可用作二級油加工。
烘幹：對於油料晾曬過程中內部殘存的水分進行烘幹。控製水分在3%~5%，利於後期浸出取油。
破碎：破碎是通過物理方法改變油料的結構，從大分子顆粒變為小分子，在溶劑浸出的時可以充分接觸溶劑。
蒸炒：蒸炒是製油過程中不可缺少的工序，蒸炒能夠提升油脂的濃香度。
榨油：該環節根據生產量的大小使用的浸出設備型號也不盡相同。
浸出：使用較多的是平轉浸出設備和拖鏈浸出設備等。
經過上述工序後，油料已經變成了混合毛油，沉澱過後由葉片過濾機送入精煉設備進行精煉深加工，餅粕進行二次浸出取油。浸出設備製取所獲毛油的精煉工序主要包括脫膠、脫酸、脫色、脫臭、脫蠟五個工序。
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浸出型號 | 處理量(T/D) | 功率(kw) | 尺寸（m） | 材質 |
ZX-JC10T | 10 | 34 | 12*8*8 | 碳鋼 |
ZX-JC20T | 20 | 45 | 14*8*8 | 碳鋼 |
ZX-JC30T | 30 | 50 | 16*10*8 | 碳鋼 |
ZX-JC50T | 50 | 55 | 16*10*9 | 碳鋼 |
50噸以上 | 定製 | 定製 | 定製 | 定製 |
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