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菜籽原產於南美洲，是一種重要的油料作物，含油量高，有殼。菜籽含有 65%-75% 的仁、40%-48% 和 25%-31% 的de蛋dan白bai質zhi。它ta們men是shi最zui重zhong要yao的de油you和he蛋dan白bai質zhi資zi源yuan之zhi一yi。全quan自zi動dong菜cai籽zi榨zha油you機ji主zhu要yao用yong於yu菜cai籽zi油you的de提ti取qu。它ta的de工gong作zuo過guo程cheng是shi利li用yong機ji械xie壓ya力li將jiang油you料liao作zuo物wu的de含han油you部bu分fen在zai高gao壓ya下xia壓ya出chu。從cong而er達da到dao榨zha油you的de目mu的de。然ran後hou通tong過guo真zhen空kong負fu壓ya過guo濾lv。
1、高效節能：
一台普通榨油機需要一台13千瓦的電機1小時才能處理50公斤的原料。該機可加工50公斤原料，配備3千瓦電機僅需5分鍾。效率提高數倍，節電90%以上。
2. 附加值豐富：
普通榨油機的原料粉碎後，副產品隻能用作動物飼料。機器加工後，例如每100公斤菜籽可榨出28-35公斤油，使菜籽恢複原狀，加工成高蛋白、低脂肪的產品。綠色食品，如加工過的麻辣菜籽、魚皮菜籽、菜籽豆腐、人造肉、菜籽醬、菜籽糖、菜籽顆粒等菜籽食品。產品附加值更高。
3.zhayouganjing，shenggongshengshi，chuyoulvgao，gonglvxiao，youzhichun，yijiduoyong，quanzidongcaizizhayoujicaiyongqiangzhisongliaozhuangzhi，songliaosudujunyun，yazhisudukuai。keguangfanyazhacaizi、大豆、油菜籽、芝麻、油葵、亞麻等。種子、山茶籽、棉籽、辣椒籽、核桃仁、桐籽、蓖麻、杏仁等油料作物。
4.quanzidongcaizizhayoujipeitaoqiquan，tongdianjikeshengchan，caozuojiandan。shizhayoujixingyedebixuanchanpin。weiguangdachengxiangshiyerenyuanhexiagangzhigongtigonglezhifuzaijiuyedetujing。
1、以每天小規模提取500公斤機壓菜籽油（收率97%）為例：
1、綜合總成本6778元
其中：原油成本：515公斤×13元/公斤=6695元；電費：25元/500公斤； 1人：50/天；
添加劑：RMB 8/500 kg
2、產值：500公斤×16元/公斤=8000元
3、盈利=7500元-6778元=722元，即每天盈利1222元。
2、以每天小規模提取500公斤火鍋油（收率98%）為例：
1、綜合總成本3141元
其中：火鍋油費510公斤×6元/公斤=3060元電費：25元/500公斤人工：50元/天×1人=50元
添加劑：6元/500公斤
2、產值：500公斤×10元=5000元
3、盈利：5000-3141=1859元，即每天盈利1859元
1、使用前必須仔細閱讀使用說明書，熟悉全自動菜籽榨油機的性能特點和操作方法。
2、開(kai)機(ji)前(qian)，必(bi)須(xu)進(jin)行(xing)全(quan)麵(mian)檢(jian)查(zha)。所(suo)有(you)緊(jin)固(gu)件(jian)不(bu)得(de)鬆(song)動(dong)，手(shou)柄(bing)可(ke)轉(zhuan)動(dong)靈(ling)活(huo)，滑(hua)輪(lun)應(ying)用(yong)手(shou)轉(zhuan)動(dong)。運(yun)轉(zhuan)部(bu)件(jian)應(ying)正(zheng)常(chang)，應(ying)無(wu)異(yi)常(chang)響(xiang)聲(sheng)。然(ran)後(hou)在(zai)減(jian)速(su)機(ji)中(zhong)加(jia)入(ru)30#機油。
3. 鬆開鎖緊螺母，逆時針轉動調節螺絲（逆時針轉動調節手柄，縮小蛋糕間隙，順時針方向調整手柄以擴大蛋糕之間的間隙）使擠壓螺釘的錐麵壓在蛋糕環上然後順時針擰出調節螺釘（擰出3-5圈），然後擰緊螺母，準備啟動機器。
4、本機接三相四線電源。接通電源後，主軸應逆時針旋轉。無論如何，機器必須有良好的接地裝置，否則無法開機。
5、將溫控器（2）調至壓榨所需溫度120℃-180℃（視油量而定），打(da)開(kai)加(jia)熱(re)開(kai)關(guan)至(zhi)主(zhu)機(ji)加(jia)熱(re)位(wei)置(zhi)，對(dui)機(ji)器(qi)進(jin)行(xing)加(jia)熱(re)。此(ci)時(shi)溫(wen)控(kong)器(qi)上(shang)綠(lv)燈(deng)亮(liang)，紅(hong)燈(deng)滅(mie)，當(dang)機(ji)器(qi)溫(wen)度(du)上(shang)升(sheng)到(dao)設(she)定(ding)溫(wen)度(du)，紅(hong)燈(deng)亮(liang)綠(lv)燈(deng)滅(mie)，機(ji)器(qi)溫(wen)度(du)自(zi)動(dong)控(kong)製(zhi)並(bing)保(bao)持(chi)在(zai)設(she)定(ding)溫(wen)度(du)。冬(dong)天(tian)氣(qi)溫(wen)低(di)時(shi)，將(jiang)加(jia)熱(re)開(kai)關(guan)打(da)開(kai)到(dao)主(zhu)機(ji)的(de)全(quan)加(jia)熱(re)位(wei)置(zhi)。提(ti)高(gao)油(you)底(di)殼(ke)的(de)溫(wen)度(du)，以(yi)利(li)於(yu)保(bao)油(you)。
6、按下主電機按鈕，（將主電機開關撥到正位）主電機開始轉動，轉動方向應為逆時針。
7、新榨油機安裝好後，要研磨4-8小(xiao)時(shi)。方(fang)法(fa)是(shi)用(yong)幹(gan)油(you)從(cong)料(liao)鬥(dou)中(zhong)緩(huan)慢(man)送(song)入(ru)餅(bing)料(liao)，反(fan)複(fu)壓(ya)回(hui)，使(shi)壓(ya)室(shi)拋(pao)光(guang)。切(qie)記(ji)不(bu)要(yao)開(kai)始(shi)研(yan)磨(mo)。物(wu)料(liao)直(zhi)接(jie)倒(dao)入(ru)料(liao)鬥(dou)中(zhong)，建(jian)議(yi)用(yong)手(shou)喂(wei)料(liao)，防(fang)止(zhi)擠(ji)壓(ya)螺(luo)杆(gan)卡(ka)死(si)。如(ru)果(guo)進(jin)料(liao)過(guo)強(qiang)，壓(ya)榨(zha)室(shi)有(you)異(yi)響(xiang)或(huo)壓(ya)榨(zha)螺(luo)杆(gan)軸(zhou)卡(ka)住(zhu)，應(ying)立(li)即(ji)停(ting)車(che)，排(pai)除(chu)障(zhang)礙(ai)物(wu)，或(huo)重(zhong)新(xin)組(zu)裝(zhuang)後(hou)開(kai)始(shi)磨(mo)削(xue)，嚴(yan)禁(jin)強(qiang)行(xing)拖(tuo)曳(ye)。
8、zhengchangyazhashi，jinliaoyaojunyun，bunengguoduohuoguoshao，duanliaokongzhuan。cishijiqifuzaizhengchang，yunxingpingwen，shengyinyoujiezou。chubingshunchang，diyaduanjibenwucanzha，gaoyaduanyoushaoliangyouzha，dancanzhazaiyouzhongdebilibuchaoguo10%。壓榨室內溫度可達150-200℃，chubingkoudeqingyanyingtongguopingbizhaocongyanguanpaichu。yachuderebingyaojishitankai，buyaojiyuduifanghuozhuangyun，fouzehuichanshengziranxianxiang。danglianxugongzuoshijianchang，jiqiwenduguogaoshi，yingcaiqudianfengshan、鼓風機等冷卻措施。
9、當dang被bei擠ji壓ya的de油you流liu入ru濾lv油you器qi時shi，按an下xia真zhen空kong泵beng按an鈕niu，真zhen空kong泵beng開kai始shi運yun轉zhuan，濾lv油you器qi內nei的de空kong氣qi被bei抽chou出chu，濾lv油you器qi桶tong內nei形xing成cheng內nei壓ya，油you在zai上shang麵mian自zi然ran而er然ran地di被bei吸xi入ru過guo濾lv器qi。加jia油you，油you渣zha被bei隔ge離li在zai濾lv布bu上shang。擠ji壓ya完wan成cheng抽chou油you後hou，打da開kai濾lv油you器qi上shang的de閥fa門men，停ting止zhi真zhen空kong泵beng。濾lv布bu上shang形xing成cheng幹gan渣zha，可ke用yong刮gua刀dao刮gua除chu。機ji油you濾lv清qing器qi中zhong純chun機ji油you濾lv清qing器qi底di部bu的de閥fa門men鬆song開kai。
10. 關機。停機前先停止進料，再放入少量餅屑，待壓室餘料用盡，出餅口將不再能停機。停機後，將調節螺釘順時針旋出1-3次，然後斷開電源。
(1)每工作50小時後應檢查潤滑情況。減速箱上方的油杯不得缺油。絲杠軸調整螺釘的內軸承每班應從調整螺釘孔加注黃油一次。嚴禁幹磨。
(2)潤滑部位應防止灰塵等雜質侵入。應每年檢查一次變速箱內油的質量。如果機油變質，則應更換所有機油。
(3)當壓榨量減少，出餅或出油異常時，應抽出壓榨螺杆軸，檢查壓榨螺杆、壓榨條、餅環的磨損情況，磨損部位應及時更換。
(4)每班結束後，應清除機器內的殘餅，擦去機器表麵的灰塵和油脂。
(5) 生產季節結束後長時間存放時，應進行一次保養，將螺螄、擠條、餅圈拆開、清洗、更換。
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