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玉米榨油出油率是多少？榨油出油率怎麼算？
從玉米糝生產中提取的玉米胚芽出油率為22%-26%；
澱粉生產中提取的玉米胚芽出油率為25%-28%，粕殘油率為5%-6%。
幹法分離的玉米胚芽出油率不超過20%，毛油得率僅占玉米粒的1%～2%。 濕法分離的玉米胚芽出油率可達40%-45%，原油占玉米粒的3%-3.5%。
出油率是指每份植物油（如花生、大豆、菜籽、核桃、玉米、牡丹籽等）通過壓榨、亞臨界提取等方法提取出的油的質量。不同類型的油料作物和不同的榨油生產方法會影響出油率。
出油率=出油數÷總數×100%
一：油料質量，原料的質量是決定出油率的關鍵。 （豐滿度、雜質質量、品種、幹濕度）
二：榨油機類型，用什麼榨油設備很重要。選擇榨油設備時要注意
1：榨油設備的工作壓力。 （油率越大，油率越高）
2：榨油設備的餅渣含量。 （餅渣含量越低，出油率越高）
3：幹餅殘油率。 （殘油率越低，出油率越高）
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