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適合作為浸出設備提取油脂的五種溶劑簡單介紹
，浸出設備浸出油的原理是利用能溶解油脂的有機溶劑，通過潤濕、滲透、分子擴散等作用將油脂從瓶坯中提取出來
，然後將浸出的混合油分離，得到原油。

使用浸出設備製油時，合適的溶劑非常重要。理想的溶劑對提高浸出效果、提高油粕質量
、降低成本和消耗、保證生產安全具有實用價值。以下是浸出設備生產中適用於浸出油的五種溶劑。

1. 脂肪烴

；目前應用最廣泛的是常溫下呈液態的正己烷、工業己烷和輕質汽油。實驗證明，最好的應用是甲基戊烷。此外，丙烷和丁烷也是常溫低壓液體浸出的溶劑，選擇性好。

2. 鹵代烴；如二氯甲烷
、二氯乙烷、三氯乙烯
、四氯化碳等。二氯甲烷沸點低，對浸出粉無毒，能溶解黃曲黴毒素
、棉酚、蠟脂等，因此具有油提取和解毒，但成本相對較高。

3. 芳烴；主要是苯，它是碳氫化合物中最強的溶劑。也可浸出棉酚，但油色暗且有毒
，一般不宜使用。

4. 酒精；主(zhu)要(yao)是(shi)乙(yi)醇(chun)和(he)異(yi)丙(bing)醇(chun)。這(zhe)是(shi)一(yi)種(zhong)極(ji)性(xing)強(qiang)的(de)溶(rong)劑(ji)
，在(zai)接(jie)近(jin)沸(fei)點(dian)的(de)溫(wen)度(du)下(xia)能(neng)溶(rong)解(jie)油(you)脂(zhi)。此(ci)外(wai)，還(hai)可(ke)以(yi)采(cai)用(yong)降(jiang)低(di)溫(wen)度(du)的(de)方(fang)法(fa)將(jiang)溶(rong)劑(ji)和(he)油(you)脂(zhi)從(cong)混(hun)合(he)油(you)中(zhong)分(fen)離(li)出(chu)來(lai)。這(zhe)種(zhong)可(ke)用(yong)於(yu)比(bi)重(zhong)的(de)提(ti)取(qu)物(wu)含(han)有(you)較(jiao)多(duo)的(de)磷(lin)脂(zhi)
、皂化物質以及醇溶蛋白、黃酮類和糖類等膠狀物質，使分離困難。生產中常采用醇與水的共沸液作溶劑，可降低浸出油的沸點，溶解磷脂、色素、糖類、黃曲黴毒素等，從而提高分離出的質量。油。

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、其他溶劑
；如丙酮、甲乙酮、石油醚

、二硫化碳、糠醛、呋喃酮等。

在實際生產中
，最常用的隻有工業正己烷或輕汽油（我國稱為6號溶劑）。這是低沸點石油中的低沸點分餾產物。常溫下可與除蓖麻油以外的大多數脂肪以任意比例混溶

，但不易溶解膠體化合物、氯化物等非脂肪性物質。 .同事

，對設備無腐蝕，化學性質穩定，毒性低。但它最大的缺點是易燃易爆。當空氣中的含量達到1.25%～4.9%時

，就有爆炸的危險。而且，6號礦油精成分複雜，餾程範圍廣，所以最好使用沸點範圍窄的工業正己烷。