新聞中心

　  亞ya麻ma籽zi油you由you亞ya麻ma籽zi製zhi取qu而er成cheng，亞ya麻ma籽zi是shi亞ya麻ma的de籽zi實shi，屬shu亞ya麻ma科ke，別bie稱cheng胡hu麻ma
，因yin其qi原yuan產chan於yu東dong印yin度du地di區qu，漢han朝chao張zhang騫qian出chu使shi西xi域yu時shi

，經jing絲si綢chou之zhi路lu將jiang亞ya麻ma帶dai回hui中zhong國guo，主zhu要yao種zhong植zhi於yu舊jiu時shi匈xiong奴nu一yi帶dai，是shi“胡人”聚集的地區
，因此而得名。亞麻籽油的功效與作用
；亞麻籽中粗蛋白、脂肪、總糖含量之和高達84.07% 。亞麻籽蛋白質中氨基酸種類齊全，必需氨基酸含量高達5.16%，是一種營養價值較高的植物蛋白質。亞麻籽油中α-亞麻酸含量為53%
，α-亞ya麻ma酸suan是shi人ren體ti必bi需xu脂zhi肪fang酸suan
，在zai人ren體ti內nei可ke轉zhuan化hua為wei二er十shi碳tan五wu烯xi酸suan和he二er十shi二er碳tan六liu烯xi酸suan

，它ta們men為wei魚yu油you中zhong的de有you效xiao活huo性xing成cheng分fen。冷leng榨zha亞ya麻ma籽zi油you含han有you豐feng富fu的deα－亞麻酸，是補充亞麻酸的**有效方法。

亞麻籽油的生產工藝一般分為壓榨法和浸出法精煉法。

　　壓榨法又稱“物理壓榨法”，就是用外力把油料裏的油給擠壓出來，不適用其他的化學溶劑等，避免了油中溶劑的殘留。

　　壓榨法又分為“冷壓榨法”和“熱壓榨法”

　　1、熱榨法：是指將油作物經過高溫火炒或蒸炒後
，在經過物理壓榨而成的油脂，是比較傳統的壓榨工藝
，出油率較高。

　　2、冷榨法：是(shi)指(zhi)在(zai)低(di)溫(wen)條(tiao)件(jian)下(xia)，用(yong)物(wu)理(li)機(ji)械(xie)巨(ju)大(da)的(de)壓(ya)力(li)榨(zha)取(qu)的(de)植(zhi)物(wu)油(you)，所(suo)以(yi)稱(cheng)之(zhi)為(wei)冷(leng)榨(zha)法(fa)，沒(mei)有(you)經(jing)過(guo)傳(chuan)統(tong)的(de)高(gao)溫(wen)炒(chao)或(huo)者(zhe)蒸(zheng)的(de)過(guo)程(cheng)，所(suo)以(yi)油(you)脂(zhi)仍(reng)分(fen)布(bu)在(zai)未(wei)變(bian)形(xing)的(de)蛋(dan)白(bai)質(zhi)細(xi)胞(bao)中(zhong)，含(han)有(you)非(fei)常(chang)豐(feng)富(fu)的(de)亞(ya)麻(ma)籽(zi)固(gu)有(you)的(de)成(cheng)分(fen)。

　　浸出法

　　jintigongyishengchanchudeyouyejiaojinchuyou，jinchufashicaiyongrongjiyoujiangyouzhiyuanliaojingguojinpaohou，jinxinggaowentiqu，shiyouzhibeicuiquchulaideyizhongzhiyougongyi。jingguoyixiliejingliangongyihoucainengshiyong，jintigongyichuyoulvgao，jingjixiaoyigao，shixiandaiyouzhixingyejiaoweipujidejiagongfangshi。

　　亞麻籽油

　　冷榨法工藝特點：　　

　　1、避免高溫壓榨中油脂、糖類物質的降解以及蛋白質的變性所帶來的有害物質。

　　2、避免了高溫而導致的亞麻籽油顏色變深，出現糊味現象。　　

　　3

、經過多重過濾，避免了熱榨法工藝中的硫酸脫膠
、燒堿脫酸

、活性白土脫色工藝造成的化學物質與有種有效成分直接接觸及二次汙染。　　

　　4、避免高溫蒸餾脫臭，有效防止了高溫對亞麻籽油中多不飽和脂肪酸——α-亞麻酸的破壞
，有效的保留的更全的營養成分
，更易於人體吸收以及營養補充。

　　優點:保留了亞麻籽中幾乎所有的營養成分，口感清爽不油膩，多不飽和脂肪酸含量豐富。

　　缺點:出油率較低，成本相對較高

　　亞麻籽油熱榨法工藝特點：

　　1、可以提高出油率，提高油的口感
，香味比較濃鬱。

　　2、容易造成高溫氧化聚合
、分解產生過氧化物和某些有害物質
，破壞有益的營養成分。　　

　　3、高溫引起蛋白質變性
，大大降低了亞麻籽油中的多不飽和脂肪酸的含量
，甚**產生反式脂肪酸。

　　4、雜質較多，如亞麻籽種皮屑、磷脂、遊離脂肪酸等，影響油的外觀色澤以及油的內在品質。

　　優點：亞麻籽油口感濃鬱香醇
，出油率較高。　　

　　缺點：高溫炒製種子會降低油脂中的有效成分含量，導致蛋白質變性。

　　亞麻籽油浸出法

　　優點:出油率非常高，成本低，經濟效益更高。現代油脂行業較為普及的加工方式。

　　缺點:破壞了幾乎所有的營養成分，有微量的溶劑殘留。

                                                   亞麻籽油精煉設備

了解更多亞麻籽油，亞麻籽榨油機，亞麻籽浸出設備，亞麻籽油精煉設備價格，信息，聯係河南中瑞糧油機械-亞麻籽油榨油成套設備生產商